1 - No liquidificador, bata os tomates, acrescente o sal, o amido de milho e as azeitonas. 

2 - Leve ao fogo e cozinhe até obter um molho grosso.

3 - Espalhe o molho sobre cada biscoito.

4 - Coloque um pouco de muçarela ralada. 

5 - Salpique o orégano e regue com um fio de azeite. 

6 - Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até derreter o queijo. 

7 - Sirva a seguir.