Faça em casa

Não dá pra não resistir a este espaguete vegetariano!

Receita: Três Corações

31 jan 2020 às 15:28

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 15 min	4 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

400 gramas de pupunha em espaguete
4 chá de capim cidreira
Suco de 1 limão siciliano
Raspas de um limão siciliano (só a parte amarela)
1 colher (sopa) de manteiga
150 ml de creme de leite fresco
Sal e pimenta do reino quanto baste
Queijo parmesão ralado

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Modo de preparo

- Coloque o chá em uma panela e, quando ferver, coloque a pupunha até ficar ao dente.

- O processo demora aproximadamente 10 minutos.

- Em uma frigideira, coloque a manteiga, o creme de leite e deixe em fogo baixo até reduzir.

- Coloque o suco de limão e as raspas.

- Coe a pupunha e coloque este molho de limão.

- Polvilhe queijo ralado.