Coloque em uma panela uma caixinha de creme de leite, duas colheres de sopa de açúcar e a baunilha. Ferva em fogo baixo. Depois bata o outro creme de leite com uma colher de açúcar e reserve na geladeira. Coloque a gelatina em água fria por 15 segundos. Uma folha por vez. Quando o creme de leite ferver, retire do fogo e una a gelatina já amaciada em água fria. Misture bem e deixe esfriar. Quando a mistura do leite fervido com a gelatina estiver bem fria e com um consistência cremosa misture o creme de leite batido. Coloque em uma forma e deixe na geladeira por um dia.

Calda:
Coloque todos os ingredientes da calda em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa até formar uma calda. Deixe esfriar e depois jogue sobre.