Pão caseiro

Receita: Livro de receitas

21 abr 2008 às 17:50

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Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min	6 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Diet

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Ingredientes

550 gramas de farinha de trigo
30 gramas de fermento para pão
1 e ½ xícara de (chá) de água morna
1 colher de (sopa) de multi-adoçante
1 colher de (sopa) de margarina light
1 colher de (café) de sal

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Modo de preparo

Misture o fermento para pão, com 50 gramas de farinha de trigo e ½ xícara de (chá) de água morna. Deixe crescer por 20 minutos. Acrescente 300 ml de água morna, o sal, o multi-adoçante, a margarina light e a farinha restante. Sove todos os ingredientes e faça os pãezinhos no formato desejado. Passe cada pãozinho na água fria e polvilhe com farinha de rosca. Deixe crescer lado a lado até que dobre de volume. Leve para assar por 30 minutos a 160º graus.