1 - Em uma batedeira, misture bem a água, o açúcar, o fermento e 1 xícara de chá de farinha. Deixe descansar por 20 minutos. 

2 - Coloque os ovos e o óleo e ligue a batedeira em velocidade mínima. 

3 - Junte o restante da farinha aos poucos com a batedeira ligada. Bata até a massa desgrudar das laterais. 

4 - Transfira a massa para uma tigela untada com óleo e cubra com um pano. Deixe descansar por 20 minutos. 

5 - Molde a massa em 9 bolas e adicione no cesto da air fryer. Deixe descansar por 10 minutos. 

6 - Pincele com gema de ovo e leve para assar por 20 minutos a 140ºC.

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