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Penne com frango e amendoim: fácil e saboroso

Receita: Orquídea
09 set 2021 às 12:00
- Pixabay
Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
5 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 massa penne 500g
  • 1 cebola média em pétalas
  • 300g de peito de frango em cubos
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/4 de xícara de água
  • 1/2 xícara de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 4 colheres de amendoim
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cebolinha verde picada a gosto
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Modo de preparo

Refogue o frango no azeite, logo após começar a dourar adicione a cebola e o pimentão e deixe cozinhar um pouco.

Coloque a água e o molho de soja. Em seguida, coloque a massa para cozinhar junto com o molho.

Tempere com sal e pimenta. Para finalizar, acrescente a cebolinha e o amendoim. Assim que a massa estiver al dente retire do fogo e sirva bem quentinha.

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