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Pernil assado na airfryer para facilitar a rotina

Receita: Nestlé
04 nov 2021 às 12:00
Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
1h 30 min
8 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 peça de pernil (cerca de 1,5 kg)
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 folha de louro
  • meia xícara (chá) de vinagre branco
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 ramos de alecrim
  • 1 colher (sopa) de tempero
  • 4 colheres (sopa) de azeite
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Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o pernil, o suco de laranja, o louro, o vinagre, o alho, o alecrim, o tempero e o azeite. Deixe marinar na geladeira por cerca de 30 minutos.

2. Transfira o pernil para o cesto da Arifryer e cubra-o com papel-alumínio. Deslize para dentro da fritadeira e ajuste a temperatura para 180ºC e o timer para 30 minutos.

3. Retire o papel-alumínio e deixe dourando por cerca de 15 minutos. Depois de pronto, retire-o da Airfryer e sirva com um molho de sua preferência.

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