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bem suculento

Pernil na panela de pressão

Receita: Redação Bonde
06 fev 2019 às 10:52
- Pinterest
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 kg de pernil
  • 6 cebolas grandes
  • 1 caldo de carne
  • 1 cebolinha picada
  • 1 salsinha picada
  • Sal a gosto
  • 1/2 copo de água.
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Modo de preparo

Pique as cebolas em rodelas e divida em duas porções. Forre o fundo da panela de pressão com uma porção da cebola. Coloque o pernil por cima da cebola. Esfarele o caldo de carne por cima do pernil. Cubra o pernil com a outra porção da cebola, a salsinha e cebolinha. Coloque a água e um pouco de sal. Leve ao fogo. Quando começar a ferver deixe por 25 minutos em fogo médio. Retire e sirva.

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