Misture o fermento, o leite, o óleo, o sal, o açúcar e a farinha de trigo. Amasse muito bem e deixe crescer. Reparta a massa em três partes e abra com o rolo em formato retangular. Espalhe o molho de tomate pronto, o presunto, o queijo mussarela e o orégano. Enrole como um rocambole e coloque-o em fôrma untada e deixe crescer. Pincele com o ovo batido e asse em forno quente até dourar bem. Sirva quente.