Chikenitos

Prepare esses nuggets caseiros para as crianças

Receita: Redação Bonde com Panelaterapia

21 mai 2019 às 16:51

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- Shutterstock

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	18 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

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Ingredientes

1/3 de cebola;
2 dentes de alho;
300 gramas de peito de frango;
1 colheres (sopa) rasa de amido de milho;
Sal a gosto.
Para empanar:
1 xícara (chá) de farinha de rosca;
1 colher (chá) de páprica (pode ser colorau);
1/2 colher (chá) de sal.
1 ovo;
1 colheres (chá) de amido de milho;
1/2 xícara (chá) de água.

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Modo de preparo

1. Primeiro triture, no processador, a cebola e o alho. Se não tiver processador, passe no ralador.

2. Adicione o peito de frango, o amido e o sal e triture junto com a cebola e o alho. Você também pode usar o frango moído que se encontra em vários supermercados, geralmente no balcão de congelados.

3. Para empanar, misture a farinha de rosca, a páprica e o sal. E em outro recipiente, misture o ovo, o amido e a água.

4. Unte as mãos com óleo, modele os nuggets, passe na mistura líquida e depois da farinha de rosca.

5. Nesta fase, eles podem ser congelados por até 3 meses.

6. Os nuggets podem ser fritos em óleo, assados no forno ou em fritadeiras sem óleo.