Excelente aperitivo

Prepare um bolinho de bacalhau delicioso e surpreenda as visitas

Receita: Receitas de Minuto

07 abr 2017 às 18:27

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

250g de batata cozida;
250g de bacalhau dessalgado;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
Rapas de 1 limão;
1 ovo;
1 colher (sopa) de mix de salsa, cebola e alho desidratado;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Para Empanar
Ovo;
Farinha de rosca.

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Modo de preparo

1) Em uma tigela coloque a batata cozida e amasse com o garfo até ficar um purê, junte o ovo, temperos e o bacalhau desfiado e misture tudo bem;
2) Junte a farinha de trigo aos poucos uma colher (sopa) por vez até que consiga uma massa modelável;
3) Modele os bolinhos com as mãos untadas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca e frite em óleo quente até que fiquem dourados.