- Tempere os pedaços de frango com o alho, o suco de limão, sal e pimenta e deixe marinando na geladeira por 30 minutos

- Misture o leite, a água e o ovo em um recipiente

- Adicione o frango na mistura e tenha certeza de que todos os lados do frango foram embebidos

- Para empanar: em um saco plástico, adicione farinha com uma pitada de sal.

- Coloque o frango dentro do saco plástico com a farinha e balance bem para que a farinha fique agregada à carne

- Adicione bastante óleo em uma panela funda e leve ao fogo alto. Quando o óleo estiver bem quente, frite o frango aos poucos

- Deixe fritar por 5 minutos e vire. Espere até estarem bem dourados, escorra e sirva.