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Prepare uma maionese de inhame para o seu acompanhamento

Receita: Mãe Terra
13 fev 2020 às 17:31
Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min

Ingredientes

  • 3 inhames médios bem cozidos e em cubos (2 xícaras de chá = 280g)
  • Aprox. ¼ xícara de chá de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho (sem o miolo)
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha fresca grosseiramente picada
  • ½ colher (café) de Sal Maríssimo

Modo de preparo

- Processe todos os ingredientes até atingir uma consistência homogênea.

- Acrescente um pouco de água, aos poucos, se quiser uma consistência mais líquida.

- Teste ervas diferentes e novos sabores.

- Sirva com o pão quentinho.

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