De dar água na boca!

Pudim de churros sem forno

Receita: Redação Bonde com Ana Maria Braga

17 jul 2019 às 17:06

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- Reprodução/Instagram

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

Pudim:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 colher (café) cheia de canela em pó
1/2 xícara (chá) de leite integral (120 ml)
1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g) hidratada e derretida conforme instruções da embalagem
Calda:
50 ml de leite
100g de doce de leite

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Modo de preparo

Calda:
1. Misture o leite com o doce de leite, deixando numa textura mais mole (se preciso, acrescente mais leite).

Pudim:
1. Reserve a gelatina e bata os demais ingredientes no liquidificador até misturar bem. Junte a gelatina derretida e bata por 1 minuto.

2. Distribua em tacinhas individuais e leve à geladeira até firmar antes de desenformar e sirva regados com a calda e, se desejar, polvilhados com açúcar e canela.