Pudim de morango com pão de ló é superfácil e delicioso!

Receita: Chef Renê Fraga

18 mar 2013 às 08:09

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- Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

Massa do pão de ló:
2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Pudim:
1 lata de leite condensado
3 ovos
½ xícara de chá de leite
1 xícara de chá de polpa de morango
1 colher de sopa de amido de milho
gota de corante vermelho.
Polpa de morango:
3 caixas de morango
1 e ½ xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão

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Modo de preparo

Massa de bolo:

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar desligue e misture a farinha de trigo.

Pudim:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Montagem:

Em uma forma 13 cm de diâmetro por 8 cm de altura, unte com margarina e açúcar, em seguida despeje o pudim e por cima a massa do bolo e tampe em uma panela de banho maria, assim que a água ferver, espere 30 minutos.

Caldo de morango:

Em uma panela pré aquecida coloque o açúcar, deixe derreter e coloque o suco de limão e os morangos cortados, ate formar uma calda.