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Uau

Pudim de paçoca

Receita: Redação Bonde
27 jun 2018 às 10:32
- Pinterest
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 25 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de paçoca esfarelada
  • CALDA:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água.
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Modo de preparo

Leve o açúcar e a água ao fogo baixo até formar um caramelo. Despeje em uma forma de pudim e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 2 minutos. Depois misture a paçoca com uma colher e despeje na forma caramelada. Leve ao forno médio em banho-maria por 40 minutos ou até assar e firmar. Retire do fogo. Coloque na geladeira por 2 horas. Remova da forma e jogue farelos de paçoca em cima. Depois sirva!

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