Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, os ovos e a gema. Coloque em um recipiente e misture com 1 xícara de coco ralado. Em uma forma untada com manteiga e com açúcar cristal. Leve ao forno a 180 graus em banho maria por 2 horas. Desenforme depois de 4 horas na geladeira. Em banho maria, derreta o chocolate e junte o óleo de coco. Depois coloque sobre o pudim.
