No liquidificador, coloque os ovos, o leite e as 6 colheres de açúcar. Bata bem todos os ingredientes até obter um creme liso e homogêneo. Em uma forma de pudim coloque meia xícara de açúcar e a água. Mexa até caramelizar. Despeje a massa na forma com a calda. Em seguida, leve o pudim para assar em banho maria em forno alto e preaquecido por 1 hora.
Dica:
Lembre-se de que a água do banho-maria deve estar quente e não pode cair dentro do pudim. Espere esfriar para desenformar.