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É pra glorificar de pé!

Pudim sem leite condensado

Receita: Redação Bonde
11 dez 2018 às 11:27
- Reprodução/Pixabay
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Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 litro de leite
  • 6 colheres (sopa) cheias de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar para a calda
  • 100 ml de água para a calda.
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Modo de preparo

No liquidificador, coloque os ovos, o leite e as 6 colheres de açúcar. Bata bem todos os ingredientes até obter um creme liso e homogêneo. Em uma forma de pudim coloque meia xícara de açúcar e a água. Mexa até caramelizar. Despeje a massa na forma com a calda. Em seguida, leve o pudim para assar em banho maria em forno alto e preaquecido por 1 hora.
Dica:
Lembre-se de que a água do banho-maria deve estar quente e não pode cair dentro do pudim. Espere esfriar para desenformar.

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