09/08/20
28º/15ºLONDRINA

Que tal fazer macarrão de batata-doce hoje?

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Macarrão de batata-doce
Preparo elaborado
Ingredientes
- 4 batatas-doces;

- 1 colher (sopa) de azeite ;

- 1 cebola picada;

- 2 cenouras cortadas em palitos finos;

- 150 gramas de filé mignon;

- 2 tomates;

- Temperos a gosto .
Modo de preparo
- Lave e descasque as batatas;

- Com auxílio de um descascador de vegetais, corte as batatas em espaguete;

- Passe em água corrente e escorra;

- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o filé mignon, a cebola, as cenouras, os tomates e mexa por aproximadamente 2 minutos;

- Coloque os temperos a gosto;

- Acrescente "o macarrão” na panela e refogue até ficar macio.
Fonte da receita: Natue
 
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