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Que tal preparar mousse light de brócolis?

Receita: Liza

14 fev 2020 às 15:33

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
2h 0 min	8 porções

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Ingredientes

1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Meia xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de brócolis cozido
Meia xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de maionese light
1 colher (chá) de sal
100 g de queijo minas frescal picado

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Modo de preparo

- Amoleça a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.

- Reserve.

- Bata no liquidificador o brócolis, o leite e a gelatina reservada.

- Coloque em uma tigela, junte a maionese light, o sal e misture bem.

- Acrescente o queijo e coloque em uma fôrma de pudim molhada.

- Leve à geladeira até endurecer.