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Que tal preparar uma deliciosa farofa de frango?

Receita: Mondial
07 abr 2022 às 12:00
- iStock
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 15 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 peito de frango em cubos pequenos
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 tomate picado
  • 1 limão
  • 2 colheres de manteiga
  • 350g de farinha de mandioca
  • Sal a gosto
  • Alho e açafrão
  • Cheiro verde a gosto
  • Pimenta-do-reino
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Modo de preparo

1- Corte o peito de frango em pequenos pedacinhos e tempere com sal, alho e limão;

2- Com o processador, corte a cebola, o pimentão, o tomate e cheiro verde em pequenos pedaços. Reserve;

3- Pegue uma frigideira, leve ao fogo médio e deixe esquentar. Coloque a manteiga e o frango temperado e deixe fritar até começar a dourar;

4- Depois, coloque os temperos picados;

5- Mexa até refogar, coloque agora a pimenta do reino e o cheiro verde;

6- Mexendo, acrescente a farinha por no máximo 30 segundos para não queimar. Sirva. 

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