Mistura que dá certo

Quiche de cheddar e doritos com bacon; aprenda a fazer!

Receita: Receitas de Minuto

07 fev 2017 às 15:00

- Reprodução/YouTube

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de Doritos (esmigalhados);
100g de manteiga;
Água (até dar o ponto);
1 copo de requeijão sabor cheddar (200g);
2 ovos;
¼ xícara (chá) de leite;
Bacon (usei 80g);
Sal (a gosto);
Pimenta caiena (a gosto).

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Modo de preparo

1) Em uma tigela adicione a farinha de trigo, manteiga e amasse com as pontas dos dedos até que fique com aparência de queijo ralado;
2) Adicione o Doritos e continue "sovando" adicionando água aos poucos até conseguir uma massa que de para modelar;
3) Coloque em uma forma de no máximo 23cm, forrando o fundo e as bordas;
4) Em outra tigela misture os ovos, cheddar, leite até que fique bem homogêneo;
5) Coloque no fundo da forma o bacon frito, junte o creme de cheddar com ovos e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até ficar bem douradinho.