Com bastante shoyu

Receita de frango xadrez

Receita: Redação Bonde
12 set 2018 às 10:14
Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 500 g de filé de frango cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 pimentão verde e vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1/4 xícara de molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1/2 xícara (chá) de água.

Modo de preparo

Em uma frigideira, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar. Retire e coloque em um prato. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões por 5 minutos. Retire e despeje em outro prato. Na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar, coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher e refogue por mais 2 minutos. Em um recipiente misture o molho shoyu, a maisena e a água. Mexa bem e junte a mistura de frango. Sirva!

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