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Receita de torta baba de moça de copinho

Receita: Nestlé
18 abr 2022 às 14:00
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
1h 20 min
8 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • Baba de moça:
  • 1 leite condensado (lata ou caixinha) 395g
  • 100 ml de leite de coco
  • 3 gemas
  • 1/2 colher (chá) de amido de milho
  • Montagem:
  • 1/2 pacote de biscoito sabor aveia e mel quebrado grosseiramente
  • 5 colheres (sopa) de nozes picadas
  • 2 xícaras (chá) de frutas picadas para decorar kiwi, manga e uva roxa sem sementes
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Modo de preparo

Baba de Moça

1- Em uma panela média, misture bem o leite condensado, o leite de coco, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até que o creme engrosse e se desprenda do fundo da panela;

2- Retire do fogo e leve à geladeira por cerca de 1 hora;

Montagem

3- Em 8 tacinhas pequenas ou copinhos de sobremesa, coloque uma camada de biscoito misturado às nozes picadas e cubra com o creme gelado;

4- Finalize com uma camada de frutas e sirva a seguir.

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