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Risoto de calabresa para o jantar

Receita: Mococa
24 abr 2022 às 19:00
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 45 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 linguiça calabresa defumada picada
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 lata de ervilha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 lata de molho tradicional
  • 1 caixa de creme de leite
  • Parmesão a gosto
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Modo de preparo

1- Na panela de pressão coloque a manteiga, o alho, a cebola, deixe refogar, junte a calabresa, o palmito, a ervilha, o sal, a pimenta, o arroz e a água. Tampe a panela e após pegar pressão conte 7 minutos;

2- Retire o arroz da panela e misture o molho e o creme de leite, coloque em uma travessa de vidro, salpique o parmesão e leve ao forno para aquecer.

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