- Em uma batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar até obter uma consistência bem cremosa. Deixe descansar por 10 minutos

- Faça uma mistura do leite com o suco de limão

- Ainda na batedeira, adicione alternadamente o fubá, a farinha de trigo e o leite com suco

- Por fim, o fermento em pó, misturando delicadamente, à mão, ou em velocidade baixa na batedeira

- Transfira para uma forma de bolo média com orifício central (22 cm de diâmetro) untada com margarina e polvilhada com fubá

- Leve para assar em forno médio (180 °C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos

- Espere amornar e desenforme

- Para a calda, faça uma pasta com o açúcar de confeiteiro e o suco de limão

- Vá despejando sobre o bolo, deixando cair nas laterais

- Espere secar e sirva.