- Pré-aqueça o forno a 180ºC;

- Bata a aveia até obter uma farinha fina. Aqueça metade do óleo de côco até que esteja liquefeito e então misture com as amêndoas moídas, a farinha de aveia, o mel e a canela em pó, até atingir uma consistência suave;

- Corte a maçã em cubos e remova as sementes e o miolo. Misture a maçã e as amoras com o restante do óleo de côco e tempere com baunilha fresca, se quiser;

- Despeje em uma caçarola pequena ou em uma forma que possa ir ao forno e cubra com a mistura de aveia;

- Asse por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado.