Salada de melão com burrata e presunto é muito fácil de fazer!
Receita: Gallo
30 abr 2020 às 18:21
- Divulgação
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Tempo de Preparo
Rendimento
0h 0 min
4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
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Ingredientes
Azeite
1 melão Cantalupo (cor de laranja)
1 melão
2 unidades de burrata
200g de presunto de parma
Folhas de manjericão
Folhas de hortelã
Pimenta
Flor de sal
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Modo de preparo
- Abra os melões ao meio, retire as sementes e, com um instrumento próprio, faça bolinhas. Reserve.
- Escorra as burratas e coloque meia burrata em cada copo. Misture.
- Por cima da burrata, coloque bolinhas de melão cantalupo e normal, alternadas com pedaços de presunto e folhas de manjericão e hortelã. Repita este processo com os restantes copos.
- Finalize com o azeite, pimenta e flor de sal. Leve ao frio até servir.