Saudável

Salada de melão com burrata e presunto é muito fácil de fazer!

Receita: Gallo
30 abr 2020 às 18:21
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

Ingredientes

  • Azeite
  • 1 melão Cantalupo (cor de laranja)
  • 1 melão
  • 2 unidades de burrata
  • 200g de presunto de parma
  • Folhas de manjericão
  • Folhas de hortelã
  • Pimenta
  • Flor de sal

Modo de preparo

- Abra os melões ao meio, retire as sementes e, com um instrumento próprio, faça bolinhas. Reserve.

- Escorra as burratas e coloque meia burrata em cada copo. Misture.

- Por cima da burrata, coloque bolinhas de melão cantalupo e normal, alternadas com pedaços de presunto e folhas de manjericão e hortelã. Repita este processo com os restantes copos.

- Finalize com o azeite, pimenta e flor de sal. Leve ao frio até servir.

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