10/05/21
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Salada de ovos para o seu café da manhã!

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Salada de ovos
Preparo elaborado
Ingredientes
- 2 ovos

- ½ cebola

- ½ xícara (chá) de maionese light

- ¼ xícara (chá) de salsinha

- Noz

- Moscada a gosto

- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Numa panela, coloque os ovos e cubra com água. Leve ao fogo alto e, quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 7 minutos.

- Desligue o fogo, escorra a água e deixe os ovos esfriarem para descascar. Numa tábua, descasque e pique bem fino a cebola. Lave e seque bem a salsinha. Retire os talos e pique fino as folhas.

- Numa tigelinha, esmague os ovos com um garfo, até formar uma pasta.

- Em seguida, acrescente todos os outros ingredientes e misture bem. Se sobrar, conserve em geladeira.
Fonte da receita: Supermercados Costazul
 
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