- Descongelar os palitos de kani, cortá-los em dois e cortar cada metade no sentido do comprimento;
- Misturar o alface, o agrião, a acelga, o kani-kama e temperar a gosto;
- Preparar o molho misturando o agrião picado com a maionese, o creme de leite e gotas de limão a gosto;
- Servir a salada em um prato com molho.