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Refeição leve

Sanduíche bávaro de tofu fácil de fazer

Receita: Freeletics Nutrition
18 out 2021 às 19:00
Divulgação/Freeletics Nutrition
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
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Ingredientes

  • 2 fatias de pão integral
  • 100g de tofu defumado
  • ½ cebola roxa
  • 50g de repolho branco
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de chá de vinagre e vinho branco
  • 1 colher de chá de mel
  • ½ colher de chá de páprica em pó
  • 1 colher de chá de azeite de oliva
  • Opcional: sal e pimenta do reino
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Modo de preparo

1. Fatias de pão assadas ou torradas a gosto

2. Corte o tofu e a cebola em fatias finas. Corte grosseiramente o repolho

3. Aqueça o azeite em uma panela. Frite as fatias de tofu e cebola em fogo médio por cerca de 5 minutos

4. Adicione o repolho e os ingredientes restantes e mexa por mais 5 minutos. Retire a mistura da panela e coloque o pão para criar um sanduíche

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