1 mandioquinha média, cortada em rodelas e cozida;
10 azeitona preta;
2 ovo cozidos, cortados em rodelas;
1/2 xícara (chá) de tomate cereja cortado em 4 partes;
1 cebola média, cortada em rodelas finas;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino moída a gosto.
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Modo de preparo
1) Preaqueça o forno na temperatura média (180°C); 2) Escorra as sardinhas, retire as espinhas e reserve; 3) Em uma panela, aqueça em fogo médio o azeite e doure o alho. Reserve; 4) Em um refratário, distribua o brócolis, a mandioquinha, as azeitonas, o ovo cozido, o tomate cereja, a cebola e a sardinha; 5) Regue com o refogado de alho e tempere com sal e pimenta-do-reino; 6) Leve ao forno por 15 minutos e sirva em seguida.
