1 - Passe a azeitona com o manjericão, o queijo, o alho e o azeite em um processador. Misture bem até a azeitona ficar bem picadinha.

2 - Dica: a quantidade de azeite é uma base - o ideal é ir colocando aos pouquinhos, já que algumas azeitonas são mais "molhadinhas" que outras.

Guarde na geladeira