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Técnica ancestral: aprenda a preparar tilápia no papelote!

Receita: Folhapress

17 ago 2020 às 15:14

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Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	4 porções

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Ingredientes

4 filés de tilápia
Suco de 1 limão
1 cenoura em tiras
2 dentes de alho
2 talos de alho-poró
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Modo de preparo

- Tempere o peixe com o sal, a pimenta e o suco de limão. Não deixe marinar por mais de 15 minutos

- Em uma folha de papel-alumínio ou papel-manteiga, disponha os filés de peixe, as tiras de cenoura e o alho e o alho-poró cortados ao meio

- Regue com o azeite

- Feche o papelote e asse em forno médio por cerca de 20 minutos

- Sirva com batatas cozidas