Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o espinafre e o tempero. Passe para uma tigela e junte aos poucos a farinha e por último o fermento. Despeje a massa em um recipiente refratário médio (20 x 30 cm) untado e distribua o palmito, o salame e o tomate. Coloque por cima o requeijão. Leve ao forno médio (180 °C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.


Sirva a seguir.

Dica


Substitua os sticks por outro tempero qualquer.


O espinafre é rico em vitamina A, ácido fólico, ferro, sódio e potássio.