- Unir as bolas de sorvete uma à outra, colocando-as em um quadrado de plástico-filme. Enrolar tudo para formar uma linguiça e levar ao congelador por 1 hora

- Cortar as frutas em lâminas finas, retirar a pele e utilizá-las para cobrir toda a travessa. Adicionar folhas de hortelã entre as frutas

- Bater o creme em chantilly e adicionar a baunilha e o iogurte misturando-os delicadamente.

- Encher metade da travessa com esse creme, adicionar o sorvete e cobrir com o resto do creme. Levar ao congelador por 2 horas. Desenformar e servir.