Tortinha:
Em uma tigela, misture a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar, o ovo batido e o fermento. Misture bem até formar uma massa homogênea. Forre as forminhas de empada com a massa. Com um garfo, faça furos na massa para que ela não infle. Leve ao forno preaquecido 180°C por cerca de 20 minutos.

Brigadeiro:
Em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite.
Mexa até desgrudar da panela. Deixe esfriar.

Limão:
Em um recipiente, misture o leite condensado com o suco de 2 limões e o creme de leite. Misture bem e reserve.

Montagem:
Retire as forminhas do forno e recheie com o brigadeiro e por cima, coloque o recheio de limão.
Finalize com raspas de limão a gosto.