Triture os biscoitos amanteigado de chocolate no liquidificador, formando uma farinha fina. Coloque em uma tigela, junte o cream cheese e misture até obter uma massa homogênea e úmida. Divida a massa em 15 porções. Abra cada porção, colocando no centro uma cereja, feche e modele no formato de uma trufa. Passe as trufas pelo cacau em pó. Sirva em seguida.