Ingredientes

• 2 colheres (chá) de óleo de amendoim
• 10g de gengibre fresco cortado em fatias
• 1 dente de alho esmagado
• 100g de brócolis chinês picados grosseiramente
• 150g de acelga cortada grosseiramente
• 100g de tofu firme cortado grosseiramente
• 1 colher (sopa) de água
• 2 colheres (chá) de shoyu
• 2 colheres (chá) de amendoim torrado