Veja uma receita de bisteca de porco ao molho cremoso

1. Temperar as bistecas de porco com sal e pimenta-do-reino.

2. Aquecer uma frigideira, colocar um fio de azeite e selar as bistecas. Reservar.

3. Na mesma panela, refogar a cebola por 3 minutos.

4. Juntar o alho e refogar por mais 1 minuto.

5. Adicionar os cogumelos fatiados e refogar.

6. Acrescentar o extrato de tomate e a páprica defumada e misturar.

7. Colocar a cerveja e deixar ferver por 3 minutos para reduzir.

8. Adicionar o creme de leite e misturar.

9. Corrigir o sal e pimenta do reino.

10. Voltar com as bistecas seladas, tampar e deixar cozinhar por 5 minutos.

11. Servir com batata doce assada e finalizar com a salsinha.