1 - Em uma panela grande, coloque o açúcar e aqueça até atingir o ponto de caramelo

2 - Acrescente a água, o vinho, a canela e os cravos

3 - Misture até os ingredientes incorporarem e atingirem uma consistência bem homogênea

4 - Junte as maçãs e espere levantar fervura. Deixe o fogo aceso por mais 5 minutos, desligue e sirva!