30/05/20
24º/LONDRINA
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Você já comeu brigadeiro de camomila? Aprenda a fazer em casa!

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Brigadeiro de camomila
Tempo de preparo
0 h 25 min
Rendimento
Rende
10 porções
Preparo fácil
Ingredientes
Para a infusão de camomila:

- 200g de creme de leite

- 35g de camomila


Para a massa de brigadeiro:

- 1 lata de leite condensado

- 50g de chocolate branco (opcional)

- 1 colher (sopa) de manteiga extra sem sal

- Confeitos para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela pequena, coloque o creme de leite e a camomila. Leve ao fogo.

- Quando começar a levantar fervura, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos. Coe e reserve.

- Em outra panela, misture todos os ingredientes (inclusive a infusão de camomila já coada) e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar da panela. Reserve.

- Unte um refratário com a manteiga e nele coloque a mistura da panela. Deixe esfriar.

- Em pequenos copinhos, adicione o brigadeiro.

- Com cuidado, coloque confeitos por cima para decorar.
Fonte da receita: Kitano
 
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