De acordo com um estudo da Universidade John Hopkins divulgado nesta segunda-feira (13), manter níveis equilibrados de ácido fólico (folato) durante a gravidez pode diminuir risco de obesidade na infância, especialmente nos filhos de mães obesas.
"Nossos resultados sugerem que o nível adequado de folato materno pode reduzir o efeito da obesidade da mãe na saúde de seu filho", declarou Xiaobin Wang, principal pesquisadora do estudo, que foi financiado pelos Institutos Nacionais da Saúde dos Estados Unidos.
O baixo nível de folato tinha relação com maior risco de obesidade em crianças, afirmaram os pesquisadores. Entretanto, os bebês de mães obesas com equilíbrio da substância apresentaram até 43% menos risco de ser obeso se comparado com filhos de mães obesas com baixos níveis de folato.
Segundo os autores, estabelecer a concentração "ideal" em vez da "mínima" de folato pode ser benéfico para mulheres que planejam uma gravidez, especialmente para obesas. Até agora, o benefício do consumo de ácido fólico na gestação tinha sido vinculado à prevenção de deficiências cerebrais e na medula espinhal durante o desenvolvimento do feto.
Onde encontrar o ácido fólico?
O ácido fólico serve para ajudar na formação do sistema nervoso do bebê, prevenindo doenças graves como a espinha bífida, por exemplo.
Confira na tabela alimentos ricos dessa substância:
(com informações do site G1)
