Um estudo recente divulgado no 12º Congresso Euro Fed Lipid, na França, reforça a relação já demonstrada em outros trabalhos entre o consumo de leite e derivados e a prevenção de pressão alta. O achado foi feito após cientistas da Universidade Wageningen, na Holanda, revisarem nove estudos que envolviam 57.256 participantes e 15.367 casos de hipertensão.

Os resultados mostraram que quem consumia diariamente dois copos de leite ou produtos lácteos (iogurte e queijos, por exemplo) tinha menos risco de desenvolver o aperto nos vasos. Segundo o trabalho holandês, a ingestão desses alimentos não está associada a males como aterosclerose ou derrame. Os especialistas ponderam, contudo, que mais pesquisas são necessárias.

(Com informações mdemulher)