Uma pesquisa publicada no periódico Circulation: Journal of the American Heart Association, feita por Eric Rimm, professor associado da Harvard School of Public Health, nos EUA, constatou que a ingestão de três porções de mirtilo (blueberry) e morango por semana pode ajudar as mulheres a prevenir o ataque cardíaco.

No total, foram analizadas 93.600 mulheres de 25 a 42 anos. Durante um período de 18 anos, elas preencheram questionários a respeito de seus hábitos alimentares. No final dos testes, foi constatado que as mulheres que afirmaram consumir a maior quantidade de mirtilos e morangos tiveram uma redução de 32% no risco de sofrer ataques cardíacos.

Os altos níveis de flavonoides presentes nesses tipos de fruta seriam os responsáveis por tal redução dos riscos. De acordo com o estudo, essa substância tem o poder de dilatar as artérias e combater o acúmulo de placas. (Com informações Portal UOL)