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Thiago Caversan Antunes
Thiago Caversan Antunes
19/03/2015 - 11:30
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A

Almôndegas Fritas
Arroz de Polvo à Moda Minhota

B

Bacalhau à Moda da Dagmar
Bacalhau com Alho Poró
Barquinhas de Carne com Provolone
Batata Recheada à Milanesa
Batatas Rústicas
Bolinho de Arroz com Queijo

C

Camarão ao Curry Indiano
Camarão Picante Empanado com Coco
Cappelletti in Brodo do Baleotti
Carne com Brócolis
Carne com Ervilha Torta
Carne com Pinhão
Creme de Cabotiá com Camarão

D

Dahi Murg

E

Entrevero
Escabeche de Sardinha
Estrogonofe de Polvo

F

Feijoada Rápida
Filé de Frango com Queijo
Filé de Frango Laqueado
Frango Amoquecado
Frango com Milho na Espiga
Frango com Tomate e Cebola
Frango Recheado e Enrolado com Bacon

G

Goulash

J

Jambalaya

K

Knödel

L

Lagostim ao Bafo
Lasanha de Presunto e Queijo ao Molho Especial
Linguado Enrolado com Alho Poró
Lombinho Frito à Chinesa com Alho
Lulas Recheadas ao Forno

M

Medalhões à Guarabyra
Molho à Bolonhesa Especial

N

Nhoque Gratinado com Figo e Presunto Parma

P

Panquecas de Carne
Panquecas de Frango
Pão de Alho
Peixaria Nipopesca
Petisco Crocante de Massa de Pastel
Porco ao Vinho com Pimentão e Cenoura
Puchero

R

Raviolone Bicolor
Repolho Chinês
Restaurante Italiano Renatu’s
Restaurante Jiquitaia
Restaurante Rioja (Buenos Aires)
Risoto Capiria na Pressão
Risoto de Shimeji

T

Tagliarini com Camarão e Lula
Torta de Maracujá

V

Vinagre Balsâmico Reduzido
Vinho Apollonio Rocca Dei Mori Copertino Rosso 2011
Vinho Christine Andrew Petite Sirah 2007
Vinho Don Pascual Reservado Tannat 2014
Vinho Finca La Daniela Malbec Cosecha 2013
Vinho Finca Las Moras Dadá 1 2014
Vinho Finca Las Moras Syrah 2013
Vinho La Chamiza Polo Amateur Malbec 2014
Vinho Navarro Correas Colección Privada Malbec 2010
Vinho Perini Arbo Marselan
Vinho Trapiche Alaris Syrah 2013
Vinho Traversa Tannat 2013

Y

Yakimeshi
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 Caracteres restantes : 2000
Thiago Caversan Antunes
 
Paulista radicado em Londrina desde o ano 2000. Graduado em Direito, especialista em Direito Civil e Processo Civil e mestre em Direito Negocial. Professor universitário e advogado. Autor de diversos artigos e capítulos de livros. Tem a gastronomia como hobby, e criou, em 2012, com a colaboração de sua companheira, Dani Manfiolli, o blog "Cozinha do Virgulino", onde divulga receitas explicadas "passo a passo" e resenhas sobre bares, restaurantes, vinhos, ingredientes e técnicas culinárias.



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