O feijão e a carne foram os grandes vilões da cesta básica nas capitais do País em outubro. Segundo levantamento realizado pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o comportamento destes itens foi determinante para o encarecimento das cestas na maioria das 17 capitais pesquisadas no mês passado. No período, enquanto os valores médios do feijão subiram em todas as 17 cidades, a carne ficou mais cara em 16 capitais.
De acordo com o Dieese, os avanços mais significativos do feijão em outubro foram observados em Fortaleza (38,12%), Belo Horizonte (37,12%), São Paulo (35,89%), Belém (32,32%) e João Pessoa (30,68%). Apenas em quatro cidades os aumentos ficaram abaixo de 10%: Curitiba (6,11%), Porto Alegre (5,00%), Florianópolis (3,66%) e Aracaju (0,63%). "A prolongada seca, que provocou o atraso no plantio da safra das águas, e a falta de estoques do produto foram os causadores da alta dos preços", justificaram os técnicos do Dieese.
Quanto à carne, produto de maior peso no custo da desta básica, a pesquisa do Dieese mostrou que as altas mais expressivas foram verificadas em Florianópolis (8,05%), Rio de Janeiro (6,34%), São Paulo (4,56%) e Belém (4,53%). Já em Vitória (0,90%), Aracaju (0,49%) e Porto Alegre (0,47%) foram registrados os menores aumentos; e a única redução de preços foi anotada em Manaus (-1,35%). "O aumento da demanda externa e a seca reduziram o plantel do gado bovino, tendo como efeito a alta do produto", disseram os técnicos. "Contudo, as chuvas mais regulares poderão reverter esta situação nos próximos meses", ressaltaram.
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Mais um item que mereceu destaque de alta na cesta de outubro foi o óleo de soja, que encareceu em 14 cidades, com as maiores taxas apuradas em Goiânia (6,33%), Curitiba (5,54%) e Natal (4,98%). O açúcar ficou com preço mais alto em 14 capitais, com destaque para Belo Horizonte (25,00%), Goiânia (17,45%) e Vitória (14,67%). O leite ficou mais caro em 12 capitais, como em Natal (5,56%), Rio de Janeiro (4,33%) e Belo Horizonte (2,07%). Já o pão francês também mereceu atenção, pois subiu de preço em outubro em 11 capitais, com as principais altas apuradas em Goiânia (6,55%), Brasília (4,97%) e Natal (4,23%).