Em dez dias de fiscalização, desde a entrada em vigor na lei que obriga a venda do pão francês por peso, o Instituto de Pesos e Medidas do Paraná (Ipem) lavrou 16 autos de infração em padarias e supermercados, sendo 11 em Curitiba, três na regional de Londrina e dois na regional de Guarapuava. As duas irregularidades mais comuns encontradas foram a continuidade da venda do pão por unidade e a falta de um cartaz indicando o preço do quilo do pão.
A portaria estabelece que a indicação do preço a pagar pelo quilograma do pão francês, ou de sal, deve ser grafada com dígitos de dimensão mínima de cinco centímetros de altura e ser afixada próxima ao balcão de venda e em local de fácil visualização pelo consumidor. Além disso, a balança a ser utilizada quando da medição da quantidade do pão francês ou de sal deverá possuir, no mínimo, menor divisão igual ou menor a cinco gramas e indicação de massa medida (peso) e do preço a pagar.
Nesta primeira etapa, o Ipem continuará com seu trabalho de fiscalização. Em um segundo momento, as equipes de Verificação Metrológica do órgão incorporarão a checagem do peso do pão em seu trabalho de rotina, que normalmente verifica instrumentos de pesagem e medição dos estabelecimentos.
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Serviço - O Ipem disponibiliza, através de sua Ouvidoria, um serviço para receber denúncias e atender às dúvidas da população, com o telefone 0800 645-0102, podendo também ser feitos contatos com a Gerência de Pré-Medidos pelos telefones (41) 3251-2266 ou 3251-2226, diretamente com os técnicos de Curitiba, ou nas gerências regionais de Maringá (44) 3266-2443, Londrina (43) 3321-3377, Cascavel (45) 3227-6791 e Guarapuava (42) 3623-1685.