Crise
A União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica) divulgou hoje que foram moídas 431,1 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na safra 2007/2008, aumento de 15,64% sobre as 372,8 milhões de toneladas do ano anterior. O faturamento médio por tonelada de cana processada, no entanto, caiu 30% se comparados os mesmos períodos, de R$ 82,90 por tonelada em 2006/07 para R$ 58,04 por tonelada em 2007/2008. A região Centro-Sul responde por 86% da produção nacional.
A produção de açúcar atingiu 26,2 milhões de toneladas, 1,46% superior às 25,8 milhões de toneladas de 2006/07.
A produção de álcool aumentou 26,6% em 2007/2008, para 20,3 bilhões de litros. Na safra anterior, foram 16,1 bilhões de litros de etanol. Em 2007/08, o rendimento da matéria-prima foi de 144,74 kg de Açúcar Total Recuperável (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar, queda de 1,48% em relação à safra anterior, que ficou em 146,92 kg de ATR/tonelada.
Segundo a Unica, do total de álcool produzido, 14,8% destinou-se ao mercado externo, 3,8% ao mercado interno para uso não-carburante e 81% para uso como combustível - o anidro como aditivo da gasolina e o hidratado para consumo direto.